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PostdocMatematica, fisica e chimica

Identificazione di allergeni emergenti nella filiera del grano duro

Università di ParmaDa bando ufficialeParma
Deadline04 novembre 2026
Pubblicato19 ottobre 2026
Aggiornamento scheda20 ottobre 2026
Settore scientifico-disciplinare (SSD)CHEM-05/A - Chimica organica
Gruppo scientifico-disciplinare (GSD)03/CHEM-05 - CHIMICA ORGANICA
DurataDa bando ufficiale
ImportoDa bando ufficiale
LinguaIT/EN

Argomento o descrizione del bando

Oggetto del presente progetto è lo studio di alcuni allergeni (senape, lupino, soia) selezionati in quanto hanno una probabilità non trascurabile di essere presenti nella filiera grano duro in seguito a contaminazione in campo, in relazione a pratiche agronomiche e condizioni climatiche. Particolare enfasi sarà dedicata allo sviluppo e successiva applicazione di metodiche innovative basate sulla tecnica LC-MS in gra...

Requisiti principali

  • Requisiti indicati nel bando ufficiale
Altre opportunità: Postdoc