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Incarico di ricercaFilosofia, storia, lingue e pedagogia

Multilingual Bites (MuBi): In che modo la migrazione e le lingue minoritarie plasmano il lessico culinario italiano

Università degli studi di Roma SapienzaDa bando ufficialeROMA
Deadline07 novembre 2026
Pubblicato08 ottobre 2026
Aggiornamento scheda10 ottobre 2026
Settore scientifico-disciplinare (SSD)ANGL-01/C - Lingua, traduzione e linguistica inglese
Gruppo scientifico-disciplinare (GSD)10/ANGL-01 - ANGLISTICA E ANGLOAMERICANISTICA
Duratamensile
Importo22.500 Euro
LinguaIT/EN

Sintesi

La figura che verrà assunta per l’incarico di ricerca collaborerà alle attività centrali del progetto MuBi, contribuendo alla raccolta, organizzazione e analisi dei dati linguistici relativi alla microlingua culinaria in contesti multiculturali. Parteciperà alla conduzione di interviste etnografiche in cucine domestiche, ristoranti, mercati e centri di accoglienza, curando la preparazione dei protocolli, la gestione...

Requisiti principali

  • Requisiti indicati nel bando ufficiale
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